キャンプってバーベキューをするか、何食べようかって意外と悩みますよね。
それにアウトドアの中では、なかなか凝った料理も難しいです。
そんなあなたにサルサソースがピリッと美味しい“タコライス”はいかがですか？
タコライスは満腹度も抜群で、本当に簡単で早くておいしいです。
うちの子はトマト嫌いですが、タコライスならトマトも一緒に食べちゃいます。
では早速作り方を見ていきましょう。
材料
[1人前の分量]
オリーブオイル or サラダ油
塩コショウ (少々)
すりおろしニンニク (小さじ1杯)
玉ねぎ (1/8)
挽き肉 (100g)
レタス
サルサソース (適量)
ナチュラルチーズ (お好みで)
作り方
アウトドアで作るなら写真のようにアルミホイルでフライパンを包んでおくと、汚れず洗いものも減って嬉しいですね！
今回使用したのはこちらのサルサソース。
MILDとHOTがあります。
私はHOTだと辛かったのでMILDと半々にしたら丁度良かったです。
このサルサソースのMILDは小学生ぐらいなら食べられると思います。
(少しでも辛いのが苦手な子は？)
次にオリーブオイルまたはサラダ油で玉ねぎを中火で炒める。
玉ねぎがアメ色になったら、小さじ一杯程のニンニクと挽き肉・塩コショウを少々を合わせて炒め、お肉の色が変わったら火を止める。
ごはんの上に一口サイズにちぎったレタスをまぶし、
炒めた挽き肉を乗せ、サルサソースをかけ、
ナチュラルチーズをトッピングしたら完成！
(マヨネーズはお好みで)
どうですか？
これなら子供でも簡単に楽しく作れますね！
玉ねぎが不要なら包丁いらずのレシピです。
サルサソースの中に入ってますしね。
みなさん一度キャンプでもご家庭でも作ってみて下さいね！
タコライスも簡単に作れちゃう、
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