驚愕！遂にゆでタマゴは生タマゴへ戻せる時代がやってきた

ゆでタマゴから生タマゴへ！

生タマゴからひよこへ！！(それはないw)

そんな時代が来たんだね。今朝ラジオを聞いてびっくり。

こりゃいいブログネタになるぞ(シシシ・・)と、

勇み足で会社から帰宅してまたびっくり。

このネタ今年の1月の話やん！もうほぼ1年立ちますがな(笑)

知らんかった自分もあれだけど、

某ラジオ局もなぜ今頃このニュースを流したのか？

何かさらに新事実が出たでもなさそうだけど・・。

まっいーか、自分と同じように知らなかった人の為にさわりだけ。

アメリカ合衆国のカリフォルニア大学アーバイン校（以下、UCI：University of California, Irvine）とオーストラリアの化学者らは1月23日（米国時間）、ゆで卵を“生卵”に戻す方法を発明したと雑誌「ChemBioChem」で発表した。

戻す方法としては、『凝固したタンパク質に対して尿素を加えたのち、マイクロ流体薄膜を通すことで機械的圧力を加えると塊がほぐれて元の液状に戻る』らしい。

(たぶん簡単に書き過ぎw)

難しいことは良く分からんけども、

単純にゆでタマゴが生タマゴになるなんて魔法の出来ごとみたいだ。

そのうちひよこになる日も近いとか、近くないとか。

そこの教授さんの一言がまた面白くて・・

「私たちは卵の加工に興味があるわけではない。それは1つのデモにすぎない」（UCI ワイス教授）。

だそうです。イッツ　アメリカンジョーク(笑)

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おしまい